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Destacados

PICAÑA BRASEADA

$339

SALMON SARTÉN

$329

BURRITO AHOGADO

150 gr. de proteína en tortilla gigante de harina, con vegetales salteados, frijoles y queso. Con crema agria sobre salsa roja o verde.

De res

$198

De pollo

$179

De camarón

$198

BURRITO VEGETARIANO

Mezcla de vegetales, zanahoria, pimientos, calabaza, champiñones, frijoles, queso. Con salsa roja o verde.

$155

Entradas

GUACAMOLE TRADICIONAL CON CHIPS DE CAMOTE / TRADITIONAL GUACAMOLE WITH SWEET POTATO CHIPS

150gr de aguacate con jitomate, cebolla, cilantro y limón, acompañado de chips de camote y chips de arroz. / 150 gr. of avocado with tomato, onion, coriander and lemon, served with sweet potato chips and rice chips.

$159

HUMMUS DE GARBANZO CON AGUACATE / CHICKPEA HUMMUS WITH AVOCADO

150 gr de hummus de garbanzo con aguacate, acompañado de espárragos y chícharos y aceite de ajonjolí. / 150 gr. of chickpea hummus with avocado, served with asparagus and peas, and sesame oil.

$165

CROQUETAS DE PAPA HORNEADA CON DIP DE QUESO / BAKED POTATO SLICES WITH CHEESE DIP

180gr de papa crujiente en corte grueso con mantequilla de especias, acompañado de salsa de quesos y chipotle. / 180 gr. of crispy potato cut in thick slices with spiced butter, served with chipotle cheese sauce.

$139

ROLLITO VIETNAMITA DE VEGETALES / VEGETABLE VIETNAMESE ROLL

4 pzas de vegetales crudos sazonados y envueltos con hojas de arroz, acompañados de ponzu con ajonjoli. / 4 pieces of raw vegetables seasoned and wrapped in rice leaves, served with sesame ponzu.

$189

ROLLITO VIETNAMITA DE SALMÓN / SALMON VIETNAMESE ROLL

3 rollitos de hojas de arroz rellenos de vegetales crudos sazonados y 100 gr. de salmón aderezado con alioli de chipotle. Acompañados de ponzu con ajonjolí, aguacate y fideos de arroz crujientes.

$189

TÁRTARA DE ATÚN

120 gr. de atún picado con alineo de pimientos rostizados, ponzu y aceite de salsa macha. Acompañados de aguacate y mando.

$196

TOSTADA DE AGUA CHILE DE CAMARÓN

100 gr. de camarón marinado con salsa de aguachile guacamolado, pepino, cebolla morada, chile serrano cilantro.

$129

FAJITAS CRUNCH

150 gr. de fajitas de pollo empanizado con aderezo de queso azul y aderezo ranch, acompañadas con la salsa de tu elección.

$185

Mi nueva opción

Teriyaki

Mango/Habanero

BBQ

QUESO AJAL

140 gr. de queso gouda empanizado sobre salsa de chile pasilla y teriyaki, acompañado con tortillas de harina.

$185

PAPAS A LA FRANCESA

200 gr. de papas fritas aliñadas con sal y pimienta.

$95

Brochettes

2 brochetas de tu elección con 180gr de proteína con vegetales asados. / 2 brochettes of your choice with 180 gr. of protein and roasted vegetables. Sopa de tortilla / tortilla soup: $119 Sopa del día / Soup of the day: $109

Salmón

$290

Pollo / Chicken

$189

Res / Beef

$249

Mixta / Mixed

$279

Con pan

SANDWICH DE POLLO CON TOCINO Y CEBOLLA CARAMELIZADA / CHICKEN SANDWICH WITH BACON AND CARAMELIZED ONION

Sándwich con 150 gr de pollo marinado en chimichurri con tocino dorado y aderezo de mostaza y cebolla caramelizada. / Sandwich with 150 gr. of chimichurri chicken marinade with bacon and mustard and caramelized dressing.

$185

FUGAZZETA DE CERDO ADOBADO CON COLESLAW / MARINATED PORK FUGAZZETA WITH COLESLAW

150 gr de puerco en adobo en su jugo ligeramente picante con ensalada de coles morada y blanca con zanahoria. / 150 gr. of marinated pork in its own slightly spicy juice with a coleslaw salad with purple and white cabbage and carrot.

$185

BAGUETTE DE ARRACHERA Y AGUACATE /

150gr de arrachera marinada calidad americana en pan baguette con aguacate y cebolla caramelizada. / 150 gr. of American-quality marinated skirt steak in a baguette bread with avocado and caramelized onion.

$198

HAMBURGUESA DE CAMARÓN / SHRIMP BURGUER

$219

HAMBURGUESA AMERICAN CHEESE

180gr. de carne de res picada a mano rellena de queso, acompañada con pepinos encurtidos en casa, tocino y más queso, con chips de papa y camote. / 180gr. hand-chopped beef stuffed with cheese, accompanied with house-pickled cucumbers, bacon and more cheese, with potato and sweet potato chips.

$249

Tacos con costra

150 gr. de proteína en 3 tortillas de maíz, acompañado de pico de gallo, limón y chile asado. Se puede agregar costra de queso.

Asada de res

$215

Picaña

$225

Pechuga de pollo

$165

Camarón capeado

$165

Pescado capeado

$155

Bowls y ensaladas

POKE BOWL DE ATÚN SELLADO / SEARED TUNA POKE BOWL

150gr de atún con quinoa o arroz acompañados de vegetales frescos, mango y aderezo de aguacate. / 150 gr. of tuna with quinoa or rice, served with fresh vegetables, mango and avocado dressing.

$249

POKE BOWL DE SALMÓN TERIYAKI

150gr de salmón marinado con soya y ajonjolí con quinoa o arroz acompañados de vegetales frescos, mango y salsa teriyaki. / 150 gr. of salmon marinated with soy and sesame, with quinoa or rice served with fresh vegetables, mango and teriyaki sauce.

$275

ENSALADA DE CÉSAR CON POLLO Y PARMESANO / CESAR SALAD WITH CHICKEN AND PARMESAN CHEESE

$189

ENSALADA DE MIX DE LECHUGAS CON MELÓN Y JAMÓN SERRANO, CON ALÍNEO DE BALSÁMICO, MIEL Y QUESO DE CABRA / MIXED GREEN SALAD WITH MELON AND SERRANO HAM, WITH BALSAMIC, HONEY AND GOAT CHEESE DRESSING

$179

PORTOBELLOS ASADOS CON JITOMATES, MIX DE LECHUGAS Y QUESO MOZZARELLA CON ADEREZO DE PIMIENTOS MORRONES ASADOS / ROASTED PORTOBELLOS WITH TOMATOES, MIX OF LETTUCES AND MOZZARELLA CHEESE, WITH ROASTED B

$189

POKE BOWL DE POLLO TERIYAKI

120 gr. de pollo capeado con verduras salteadas con aceite de ajonjolí, jengibre, chile de árbol y cacahuate en reducción de salsa teriyaki que se puede acompañar con arroz al vapor o quinoa.

$215

Sopas de la casa

Caldo tlalpeño

$149

Postres

FLAN DE QUESO DE CABRA / GOAT CHEESE FLAN

Flan estilo napolitano con queso de cabra y nueces. / Flan napolitano with goat cheese and nuts.

$129

BROWNIE VEGANO CON SALSA DE CARAMELO SALADO / VEGAN BROWNIE WITH SALTED CARAMEL SAUCE

Brownie de dátiles con nueces, cacao, cocoa, en salsa de caramelo salado. / Date brownie with nuts, cacao and cocoa with salted caramel sauce.

$179

PAN DE ELOTE

Con helado de vainilla y maíz crujiente.

$115

CHURROS

$115